The Sun, позовавайки се на лекари, съобщи, че мухлясалият хляб може да бъде опасен за деца, бременни жени и хора със слаб имунитет.
Служители по безопасност на храните и инспектори на USDA казаха, че яденето на мухлясали храни може да бъде смъртоносно.
Експертите съветват да изхвърлите хляба, вместо да отрежете мухъла, ако се появи:
Защото някои видове мухъл причиняват алергии и проблеми с дишането. Освен това при определени условия мухълът произвежда микотоксини – отровни вещества, които провокират заболявания.
Основните рискови групи са децата, бременните жени, възрастните хора и хората със слаб имунитет.
Ако плесента е нахлула в горната част на храната, тя може да се разпространи и дълбоко в порестата храна.
